Bal kabaklı börek hangi yöreye ait? “Kabak böreği” Batı Trakya göçmenleri ve Selanik çevresinden gelen Pomak göçmenleri tarafından Trakya mutfağına getirilen ve özellikle Pomak göçmenlerinin yaşadığı Trakya’da köy sofralarında, özellikle Kırklareli mutfağında yer bulan ve günümüzde de yaşatılmaya devam edilen bir börektir. Börek hangi yöreye aittir? PastaÜlke(ler)Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa, Güney KafkasyaYazarOsmanlı MutfağıTürBörek1 ek satır Üzümlü börek hangi yöreye aittir? Erzincan’ın Yöresel Üzümlü Böreği | Nermin’in Nefis Mutfağı30 Temmuz 2021 Çibörek hangi yöreye ait? 1860 Kırım Savaşı’nın etkisiyle göç eden Tatarlar tarafından Anadolu’ya getirilmiştir. Bu göçten önemli bir pay alan Eskişehir mutfağının bir parçası haline gelmiştir. Eskişehir Çiğböreği…
Yorum Bırak