Marine etmek ne demek TDK? 1- Sirke ve aromatik malzemelerden oluşan karışımda marine etme (kırmızı et için). 2- Anında marine etme; yağ, soğan suyu, baharatlar vb. ile tat ve aroma kazandırılarak demlenmesi. Marine nedir? Marine etme veya marine etme, yemeği pişirmeden önce genellikle asidik bir sıvıya daldırma işlemidir. Sıvı, sirke, limon suyu, şarap veya çeşitli soslar olabilir. Bu malzemelere ek olarak, yemeği daha da aromatik hale getirmek için genellikle yağlar, otlar ve baharatlar eklenebilir. Marina Türkçe mi? Yacht harbor – Nisanyan Sözlük. Marina, İngilizce “yacht harbor” kelimesinden ödünç alınmış bir kelimedir. Bu kelime, “plaj, deniz kenarı tesisi” anlamına gelen İtalyanca…
Yorum Bırak