İlikli kemik suyu içine ne konur? PAZARDAKİ KEMİK SUYUNDA NE VAR? Taze sebzeleri (havuç, kereviz sapı, soğan, sarımsak, zencefil, defne yaprağı) veteriner kontrolünden geçmiş, sertifikalı ve sağlıklı buzağıların işaretli kaval kemikleriyle karıştırıyoruz. Karabiber, kekik ve karanfil ekleyip pişiriyoruz. Kolajen için kemik suyu nasıl yapılır? Soğan, pırasa, havuç ve kerevizi zeytinyağıyla bir tencerede soteleyin. Kemikleri, tülbent bezini ve fırından aldığınız suyu ekleyin. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve kısık ateşte yaklaşık 4 saat pişirin. Süzün ve kullanıma hazırlayın. İlikli kemik suyuna neden sirke konur? Sirke, kemiklerdeki minerallerin suya geçmesini kolaylaştırırken, antimikrobiyal özelliğiyle de temizlik sağlıyor. Kemik suyuna hangi sebzeler konur? Hangi sebzeler?…
Yorum Bırak