Kategori: Makaleler

Has Un Nerenin Malı? Un, insanlık tarihinin en eski besin maddelerinden biri olup, her kültürün mutfaklarında önemli bir yer tutar. Peki, “Has Un” denildiğinde aklımıza ne geliyor? Türk mutfağında sıkça karşılaştığımız bu un türü, genellikle yüksek kaliteli ve saf bir un olarak tanımlanır. Ancak, Has Un gerçekten de nerenin malıdır? Bu sorunun yanıtı, unun üretildiği yerlerden, kullanılan buğday türlerine kadar birçok faktöre dayanıyor. Gelin, bilimsel bir bakış açısıyla, Has Un’un kökenini ve anlamını inceleyelim. Has Un Nedir? Has Un, genellikle buğdayın en kaliteli kısmının ayrılarak elde edilen un türüdür. Geleneksel olarak, bu unun elde edilmesinde kullanılan buğday türü, yüksek protein…

Gerçekçi Bakış Açısı Nedir? Antropolojik Bir Perspektif Giriş: Kültürlerin Derinliklerine Yolculuk Her kültür, kendine özgü bir dünya görüşü sunar ve bu görüşler, farklı toplumlar arasında büyük çeşitlilik gösterir. Bir antropolog olarak, insan davranışlarını, toplumsal yapıları ve kültürel değerleri anlamaya çalışırken, en çok merak ettiğimiz şeylerden biri, farklı toplulukların gerçeklik algılarını nasıl inşa ettikleridir. Gerçekçi bakış açısı, modern toplumların veya bireylerin dünyayı nasıl gördüklerini, ne şekilde anladıklarını ve bu anlayışın toplumsal yapılarla nasıl şekillendiğini açıklamak için kullanılan önemli bir kavramdır. Bu yazıda, “gerçekçi bakış açısı”nı antropolojik bir bakış açısıyla ele alacak ve bunun ritüeller, semboller, topluluk yapıları ve kimlikler ile nasıl…

Genel Uygunluk Bildirimi Kim Yapar? Tarihsel ve Güncel Perspektifler Birçok endüstri ve sektörde, düzenleyici süreçler ve standartlar, güvenliğin, kalitenin ve uyumun sağlanabilmesi için kritik öneme sahiptir. Bu bağlamda, genel uygunluk bildirimi büyük bir rol oynamaktadır. Ancak, genel uygunluk bildirimi kim yapar? sorusu, farklı sektörlerdeki yasal düzenlemelere, iş süreçlerine ve toplumsal ihtiyaçlara göre farklılıklar gösterir. Bu yazıda, genel uygunluk bildiriminin tarihsel arka planını, günümüzdeki uygulamalarını ve akademik tartışmalarını inceleyeceğiz. Genel Uygunluk Bildiriminin Tarihsel Arka Planı Genel uygunluk bildirimi, aslında toplumların ilk düzenleyici kurumlarının ortaya çıkmasından bu yana var olan bir kavramdır. Endüstriyel devrimle birlikte, fabrikalar, büyük şirketler ve devlet daireleri için…

Haşhaş Neden Zararlı? Düşünmeden Tükettiğimiz “Masum” Tohum Hadi gelin, hep beraber biraz cesur olalım. Haşhaş, o minik, güzel ve masum görünen tohum, her köşe başında tatlılarımıza eşlik ediyor, ekmeklerimize renk katıyor, her şey çok güzel, değil mi? Ama durun bir dakika! Gerçekten masum mu? Yoksa bu minik tohumun, görünmeyen, fakat ciddi yan etkileri mi var? Bu yazıda, herkesin “zararsız” olarak düşündüğü haşhaşı derinlemesine ele alıp, aslında gizlediği tehlikelere ışık tutmak istiyorum. Haşhaşın Tehlikeleri: Görünmeyen Yüzü Şimdi, haşhaşın en çok bilinen faydalarından biri bağırsakları çalıştırması. Evet, doğru, ama bu sadece başlangıç! Birçok kişi haşhaşın sindirim sistemine olan etkilerinden faydalandığını savunsa da,…

Gastroenteroloji Hangi Bölümün Yan Dalı? Antropolojik Bir Perspektiften İnceleme Kültürler, insanın dünyayı nasıl algıladığını, nasıl düşündüğünü ve nasıl yaşadığını şekillendirir. Bir antropolog olarak, toplumların fiziksel dünyayı anlamlandırma biçimlerinin ne denli farklı olduğunu görmek her zaman büyüleyici olmuştur. İnsanlar sadece dış dünyaya değil, bedenlerine ve bu bedene dair algılarına da farklı şekillerde yaklaşır. Kültürler arasında, sindirim sistemine, beslenmeye ve hatta mide problemlerine verilen anlamlar bile büyük bir çeşitlilik gösterir. Peki, tıbbın alanlarından biri olan gastroenteroloji, aslında hangi bölümlerin yan dalıdır? Bu soruya antropolojik bir bakış açısıyla yaklaşırken, bedenin yalnızca bir biyolojik yapı olmadığını, aynı zamanda toplumsal normlar, ritüeller, semboller ve kimlikler…

Bulmacada Anlatım Ne Anlama Gelir? Siyaset Bilimi Çerçevesinde Bir İnceleme Siyaset bilimi, toplumların nasıl örgütlendiğini, hangi güç ilişkileriyle şekillendiğini ve bu ilişkilerin toplumsal düzeni nasıl etkilediğini sorgulayan bir disiplindir. Güç, ideoloji, iktidar, kurumlar ve vatandaşlık gibi temel kavramlar, bu dinamiklerin anlaşılmasında anahtar rol oynar. Peki, bu bağlamda “bulmacada anlatım” ne anlama gelir ve bu kavramı siyaset bilimi açısından nasıl ele alabiliriz? Bu yazı, toplumsal düzenin ve güç ilişkilerinin derinliklerine inmeyi ve erkeklerin stratejik, kadınların ise demokratik katılım odaklı bakış açılarını harmanlamayı amaçlamaktadır. Güç İlişkileri ve Toplumsal Düzen: İktidarın Arka Planı Siyaset, güç ilişkilerinin etrafında şekillenir. Toplumsal yapılar, bu ilişkilerin dinamikleriyle…

Haddeleme Nedir? Ama Önce Bir Kahve Al, Bu Konu Ciddi! Haddeleme… Evet, adını duyduğunuzda birçoğunuz “Ne oluyor şimdi?” diyebilirsiniz. Ama hiç endişelenmeyin, çünkü size doğruyu anlatmaya geldim! Konumuz, metal işleme dünyasına dair ilginç ve bir o kadar da faydalı bir süreç: Haddeleme. Ama neyleyim ki? Hem erkekler çözüm odaklıdır, hem de kadınlar her şeyin başında “duygusal bir bağ kurarak” yaklaşır, o yüzden biz de bakalım bu konuda nasıl bir denge kuracağız. Şimdi, haddeden çıkmadan konumuza girelim! Haddeleme Nedir? Basitçe Anlatalım! Haddeleme, metalin şekillendirilmesi için uygulanan bir işlemdir. Düşünsenize, bir parça metal, minik bir hamur gibi, makineler tarafından sıkıştırılır ve şekil…

Siyasi TDK Nasıl Yazılır? (Yanlışları, İncelikleri ve Ufuk Açıcı Bağlantılarıyla) Bir kelimenin yazımı yüzünden cümledeki bütün havanın dağıldığı anları bilirsiniz. “Siyâsî”, “siyasal”, “siyasi” derken parmaklar klavyede bir an tereddüt eder. Hadi gelin, bu tereddütü bugün bitirelim. Arkadaş arasında, samimi bir dille, ama TDK ölçüsünde net olalım: Bu kelime TDK’ya göre “siyasi” diye yazılır. Düz, sade, şapkasız. Peki hikâyesi ne, nerelerde takılıyoruz, bugünden yarına bizi hangi ayrıntılar bekliyor? TDK’ya Göre Doğru Yazım: “siyasi” Doğrusu: siyasi Yanlışları: siyâsî, siyasal (yanlış değil ama farklı bağlam), siyasey (klavye kazası), siyasi̇ (Noktalama/UTF-8 kalıntıları) Büyük harf: Cümle başında veya özel adın parçasıysa büyük, diğer durumlarda küçük.…

What is the Worst Day for Flu? A Literary Exploration of Illness, Time, and Human Experience As an educator and literature lover, I often find myself reflecting on the immense power that words hold. In the hands of a skilled writer, language becomes more than just a medium of communication—it becomes a tool for transformation, an instrument that can shape perceptions, evoke emotions, and ultimately, alter the course of a person’s understanding of the world. This is particularly true when we examine illness, an experience that transcends both time and culture, and how it is portrayed in literature. From the…

Hazır Kadayıf Şerbeti Nasıl Yapılır? Bir Aile Tarifi Bazen yemekler, sadece mideyi doyurmakla kalmaz, ruhu da besler. Tıpkı kadayıf şerbetinin olduğu gibi… O tat, insanı geçmişe götürür, mutfakta geçirilen anıların sıcaklığını hissedersiniz. Bir yemek, bir tatlı değil, bir anı biriktirir. Kadayıf şerbeti yapmak da işte böyle bir şey… Ama her kadayıf şerbeti tarifi aynı değildir. Bir tarifin ardında, tıpkı bizler gibi, farklı karakterler, düşünceler ve yaklaşımlar vardır. Bir hafta sonu, evin mutfağında geçen sıradan bir günde, Zeynep ve Emre’nin hikâyesi başlar. Zeynep, mutfağının içinde yıllardır sabırla, sevgiyle büyütüp şekillendirdiği tariflerle geçirdiği zamanlarda bulduğu huzuru seven bir kadındır. Ailesi için mutfak,…